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白色的黄色和绿色的紫色,花椰菜营养的颜色更突出了?

时间:2018/1/10 8:53:17   作者:网络   来源:澳门新葡京   阅读:92   评论:0
内容摘要:花椰菜是一种卷心菜式蔬菜,它以花球为芸苔属的产品,通常称为花椰菜、花椰菜、花椰菜、海洋花椰菜和卷心菜。在根字中,花椰菜的老祖先是十字花科的卷心菜,经过一代的繁殖,最终进化成花椰菜,位于地中海东部沿海的古老家园。目前,普通花椰菜有卷心菜花、绿色花椰菜(花椰菜)、黄色花椰菜、紫色花椰...
花椰菜是一种卷心菜式蔬菜,它以花球为芸苔属的产品,通常称为花椰菜、花椰菜、花椰菜、海洋花椰菜和卷心菜。在根字中,花椰菜的老祖先是十字花科的卷心菜,经过一代的繁殖,最终进化成花椰菜,位于地中海东部沿海的古老家园。目前,普通花椰菜有卷心菜花、绿色花椰菜(花椰菜)、黄色花椰菜、紫色花椰菜等。人们食用不同的蔬菜:胡萝卜和萝卜由胡萝卜和萝卜的根食用,其叶部分由白菜和苦菊花食用,花椰菜是由其嫩花和花芽组成的花球,用于人类食用。所以当你喜欢花椰菜时,你也可以自称是个“小偷”。 该普通花椰菜能降低胃癌和结肠癌的风险,可作为十字花科蔬菜使用,营养丰富,味道鲜美,含水量高达90%以上,能量低,每100克含有15千卡的能量。该花椰菜含有多种维生素如维生素C、类胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素B6、叶酸等,各种矿物质如钙、磷、钾、铁、锌、硒等。作为十字花科植物,花椰菜在十字花科植物中具有独特的次级代谢产物-硫代葡萄糖苷,其降解形成异硫氰酸盐,含有丰富的酚类;这些生物活性物质对抗致突变、抗肿瘤等有明显的影响,许多研究发现十字花科蔬菜如花椰菜能够降低胃癌和结肠癌的风险。西兰花中维生素C含量高于西兰花。 西兰花中维生素C含量高于西兰花。西兰花中维生素C含量高于西兰花。西兰花中维生素C含量高于西兰花。西兰花中维生素C含量高于西兰花。 西兰花中维生素C含量高于西兰花。这些天然色素具有很强的抗氧化作用。花椰菜的配方尺寸小,花椰菜和西兰花。将西兰花煮并使用,将花椰菜分裂成小块,以少量盐煮,然后通过油炸烹调锅。 事实上,没有必要炒菜花:肉片,炒油,放入切好的辣椒,生姜,大蒜,料酒,豆瓣酱炒红油,然后加入小片菜花,炒均匀。加少量的生酱油。把锅放进一个小铁锅里,做成干菜花。(马冠胜,头系营养与食品卫生、公共卫生学院、北京大学。)

标签:兰花 维生素 高于 
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